Bahan marinasi:
250 gr paha ayam tanpa tulang1 sdm plain yoghurt
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt oregano
1/2 sdt rosemary
Bahan tepung:
200 gr tepung serbaguna
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt oregano
1/2 sdt rosemary
air secukupnya
Cara membuat:
1. Ayam dicampurkan dengan bahan marinasi, diamkan 15 menit .
2. Campur semua bahan kering, ambil sekitar 2 sdm makan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit dan ini mwnjadi adonan basah.
3. Celupkan ayam pada adonan basah lalu ke adonan kering,
4. Goreng pada minyak panas hingga ayam terendam semua
5. Sajikan dengan sayur rebus dan kentang goreng.
Terima kasih selamat mencoba
0 Comments